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PLATILLOS


CHILAQUILES

CHILAQUILES - Comida mexicana
§  Los chilaquiles son un platillo de México elaborado a base totopos (trozos de tortilla de maíz fritos o tostados)...

PICADILLO

PICADILLO - Comida mexicana
§  Picadillo Se llama picadillo a cualquier plato cuyos ingredientes van muy picados y, en particular, a un plato tradicional de muchos países latinoamericanos y...

ENTOMATADAS

ENTOMATADAS - Comida mexicana
§  Entomatada §  Las entomatadas son un plato típico de México, muy similar a las enfrijoladas, consisten en...

ENFRIJOLADAS

ENFRIJOLADAS - Comida mexicana
§  Enfrijolada §  Las enfrijoladas son un platillo mexicano elaborado a base de tortillas de maíz, frijoles, y queso e...

ENCHILADAS

ENCHILADAS - Comida mexicana
§  Enchilada §  La enchilada es un plato de México, elaborado a base de tortilla de maíz o trigo, puede estar relleno de una...

CHALUPAS

CHALUPAS - Comida mexicana

La chalupa es un tipo de embarcación pequeña, que puede ser propulsada a vela, a remo ó a motor. También se conocen como chalupas a las embarcaciones utilizadas principalmente en formaciones de agua dulce en México y Colombia. Originalmente estas chalupas eran pequeñas embarcaciones alargadas de hasta 9 metros de largo propulsadas por remos, pero con la llegada de los motores de combustión esto ha cambiado y actualmente utilizan motores tanto fuera como dentro de borda.

MENUDO

MENUDO - Comida mexicana

Menudo es una expresión que puede significar lo siguiente: Menudo fue un grupo musical integrado por adolescentes. Es un plato de callos con garbanzos en la cocina andaluza. Menudo es una comida típica mexicana. Menudos o menudencias se llama a las vísceras del pollo, en algunos países de latino américa. Menudo, moneda de vellón del reino de Valencia del siglo XV. También puede llamársele así a una acción realizada muy seguida o continuamente.